Guia essencial para iniciantes: como escolher vinhos pelo tipo de uva e harmonizar com a comida

Por que conhecer as uvas é fundamental para escolher um bom vinho? Para quem está começando no mundo dos vinhos, entender rótulos e identificar estilos pode parecer complicado. São muitos nomes estrangeiros, termos técnicos e variações de sabor. No entanto, há um ponto-chave que simplifica bastante essa jornada: a variedade da uva. Cada tipo de … Ler mais

Guia do Iniciante: Como Escolher o Vinho Ideal por Doçura e Acidez + 7 Dicas Essenciais de Armazenamento

Você se sente perdido ao escolher um vinho? Termos como “Cabernet Sauvignon” ou “alta acidez” podem parecer complexos no início, mas a boa notícia é que entender dois fatores-chave — doçura e acidez — já ajuda a encontrar um vinho que combina com o seu gosto. Neste guia, explicamos como esses elementos afetam o sabor, … Ler mais