Jejum intermitente 16:8: Receitas práticas para manhã e noite que saciam e motivam

O jejum intermitente, especialmente no formato 16:8, vem ganhando destaque no Brasil como uma estratégia eficaz para melhorar a saúde metabólica e promover a perda de peso sem dietas radicais. O método é simples: jejua-se por 16 horas e concentra-se a alimentação em uma janela de 8 horas. Estudos da Universidade de São Paulo (USP) … Ler mais

Receitas com tofu ricas em proteína para vegetarianos exigentes

Para quem segue uma dieta vegetariana, atingir a ingestão diária recomendada de proteínas pode ser um desafio, especialmente para aqueles que buscam manter a massa muscular ou perder peso. Com a exclusão da carne e de laticínios, o planejamento alimentar precisa ser estratégico. O tofu se destaca como uma excelente fonte de proteína vegetal: acessível, … Ler mais

Diga adeus ao cansaço: Guia definitivo de refeições para turbinar seu ferro e prevenir anemia

Quando Carla, uma analista de TI de 28 anos em São Paulo, passou a sentir fadiga constante e dificuldade de concentração, ela descobriu numa exame de sangue que estava com anemia ferropriva. Em poucas semanas, ao ajustar suas refeições para combinar fontes de ferro com alimentos ricos em vitamina C, ela recuperou sua energia e … Ler mais