Jejum intermitente 16:8: Receitas práticas para manhã e noite que saciam e motivam

O jejum intermitente, especialmente no formato 16:8, vem ganhando destaque no Brasil como uma estratégia eficaz para melhorar a saúde metabólica e promover a perda de peso sem dietas radicais. O método é simples: jejua-se por 16 horas e concentra-se a alimentação em uma janela de 8 horas. Estudos da Universidade de São Paulo (USP) … Ler mais

Receitas com tofu ricas em proteína para vegetarianos exigentes

Para quem segue uma dieta vegetariana, atingir a ingestão diária recomendada de proteínas pode ser um desafio, especialmente para aqueles que buscam manter a massa muscular ou perder peso. Com a exclusão da carne e de laticínios, o planejamento alimentar precisa ser estratégico. O tofu se destaca como uma excelente fonte de proteína vegetal: acessível, … Ler mais