Alimentos fermentados: Por que fazem bem para a saúde? Benefícios e 10 opções essenciais no Brasil

Por que os alimentos fermentados estão em alta no Brasil? Do tradicional ao moderno: saúde intestinal e sabor à mesa Os alimentos fermentados fazem parte do dia a dia do brasileiro: iogurte, queijos, kefir, chucrute, missô, kombucha e até bebidas como o cachaça e o requeijão caseiro. Com a crescente busca por uma alimentação mais … Ler mais