A Knowledge Archive for the World
Por que os alimentos fermentados estão em alta no Brasil? Do tradicional ao moderno: saúde intestinal e sabor à mesa Os alimentos fermentados fazem parte do dia a dia do brasileiro: iogurte, queijos, kefir, chucrute, missô, kombucha e até bebidas como o cachaça e o requeijão caseiro. Com a crescente busca por uma alimentação mais … Ler mais
Por que o tomate é indispensável na culinária brasileira O que torna os pratos com tomate tão populares no Brasil? No Brasil, o tomate é um ingrediente básico e muito presente nas mesas e feiras de norte a sul. Utilizado em molhos, saladas, ensopados e até sucos, o tomate combina sabor fresco, acessibilidade e benefícios … Ler mais
O que é o cardio em jejum e por que se tornou tão popular? Conceito e fundamentos da prática O cardio em jejum consiste em realizar exercícios aeróbicos (como caminhada, corrida, bicicleta) nas primeiras horas da manhã, antes do café da manhã, ou após um jejum de pelo menos 8 horas. No Brasil, a prática … Ler mais