dieta saudável

Alimentos fermentados: Por que fazem bem para a saúde? Benefícios e 10 opções essenciais no Brasil

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Por que os alimentos fermentados estão em alta no Brasil? Do tradicional ao moderno: saúde intestinal e sabor à mesa Os alimentos fermentados fazem parte do dia a dia do brasileiro: iogurte, queijos, kefir, chucrute, missô, kombucha e até bebidas como o cachaça e o requeijão caseiro. Com a crescente busca por uma alimentação mais … Ler mais

Você é vegano, lacto ou ovo? Entenda os diferentes tipos de vegetarianismo

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Vegetarianismo: mais do que uma escolha alimentar No Brasil, adotar uma alimentação vegetariana se tornou uma decisão cada vez mais comum. Seja por questões de saúde, meio ambiente ou ética animal, muitas pessoas estão repensando o consumo de alimentos de origem animal. Mas existem várias formas de ser vegetariano, com níveis distintos de restrição e … Ler mais