Qual molho combina com qual massa? O guia definitivo para harmonizar formatos de massa e molhos
Ao preparar uma boa massa, muitos se perguntam: “Não dá para usar espaguete para tudo?” ou “Por que existem tantos tipos de macarrão?”. A verdade é que a combinação entre o formato da massa e o tipo de molho pode transformar um prato simples em uma experiência gastronômica memorável. Neste guia, apresentamos os formatos de … Ler mais