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Alimentos fermentados: Por que fazem bem para a saúde? Benefícios e 10 opções essenciais no Brasil

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Por que os alimentos fermentados estão em alta no Brasil? Do tradicional ao moderno: saúde intestinal e sabor à mesa Os alimentos fermentados fazem parte do dia a dia do brasileiro: iogurte, queijos, kefir, chucrute, missô, kombucha e até bebidas como o cachaça e o requeijão caseiro. Com a crescente busca por uma alimentação mais … Ler mais

8 hábitos essenciais para manter o intestino saudável: comece hoje mesmo

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Introdução: por que a saúde intestinal é tão importante? Em países de língua portuguesa como Brasil e Portugal, a rotina agitada, o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, o estresse e a privação de sono têm impacto direto na saúde intestinal. O intestino, mais do que apenas um órgão digestivo, é um centro regulador do sistema … Ler mais