Whisky, bourbon ou scotch: você realmente conhece a diferença?

Muitas pessoas dizem que gostam de whisky, mas poucas sabem exatamente o que estão bebendo. Algumas preferem bourbon, outras só tomam scotch, sem perceber que ambos são tipos distintos de whisky. Embora pertençam à mesma categoria, suas diferenças vão muito além do nome: variam no país de origem, ingredientes, métodos de produção e perfil de … Ler mais

Tipos de Queijos e Combinações: Como Harmonizar Sabores como um Especialista

O queijo vai muito além de um simples acompanhamento; ele pode definir o sabor e a sofisticação de um prato. No Brasil, embora o consumo de queijos esteja em crescimento, muitos tipos importados ou artesanais ainda são pouco explorados na rotina culinária. Neste guia, apresentamos 10 tipos de queijos amplamente reconhecidos no mundo, suas características … Ler mais

Como remover manchas difíceis? Dicas que até lavanderias recomendam

Por que algumas manchas não saem mesmo após lavar? Você já lavou uma roupa e percebeu que a mancha ainda está lá, ou até ficou mais visível com a luz do sol? Isso acontece porque cada tipo de mancha exige um método específico de remoção. Café, sangue, tinta ou gordura não reagem da mesma forma … Ler mais