집밥

토마토, 일상에서 놓치기 쉬운 건강 슈퍼푸드 왜 토마토 요리가 꾸준히 사랑받을까? 토마토는 세계적으로 가장 널리 소비되는 건강 식재료 중 하나로, 남녀노소 누구나 쉽게 접할 수 있습니다. 신선한 맛, 풍부한 영양, 조리의 간편함까지 갖춘 토마토는 다양한 요리에 활용할 수 있어 식단에 변화를 주고 싶을 때 최적의 재료입니다. 특히 바쁜 현대인에게는 간편하게 건강을 챙길 수 있는 식품으로 … 더 읽기

채식 요리를 시작하는 이유와 첫걸음 채식에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있다. 건강, 환경 보호, 개인의 신념 등 다양한 이유로 많은 이들이 채식 식단을 시도한다. 최근 한국농수산식품유통공사 자료에 따르면 채식 인구와 관련 시장이 해마다 꾸준히 증가하는 추세다. 하지만 채식을 처음 시작하려는 사람들에게 가장 큰 고민은 “집에서 어떻게 쉽고 간단하게 요리할 수 있을까?”라는 점이다. 이런 고민을 가진 … 더 읽기