저탄고지 다이어트, 정말 건강할까? 원리와 부작용 완전 해부
지방을 먹으면 살이 빠진다고? 최근 몇 년간 다이어트 시장에서 저탄고지(키토제닉) 식단은 가장 뜨거운 이슈 중 하나로 자리잡았다. 지방 섭취를 극대화하고 탄수화물을 최소화하는 이 식단은 체중 감량을 비롯해 당뇨, 뇌 건강, 에너지 향상 등 다양한 건강 효과가 있다고 주장된다. 그러나 일각에서는 영양 불균형, 콜레스테롤 증가, 장기적인 건강 위험성 등을 우려하며 신중한 접근이 필요하다는 목소리도 나온다. 실제로 … 더 읽기