혈당 관리를 위한 식단 조절, 무엇부터 시작해야 할까?

혈당 조절, 왜 중요한가? 혈당이란 혈액 속에 포함된 포도당의 농도를 의미한다. 인체는 혈당을 에너지로 활용하며, 이 수치는 식사, 활동량, 호르몬 변화에 따라 달라진다. 그러나 혈당이 너무 높거나 낮아지면 건강에 큰 위험을 초래할 수 있다. 특히 당뇨병 환자나 고위험군은 혈당 변동폭이 클 경우 심장질환, 신장질환, 시력 저하 등의 합병증 위험이 증가한다. 건강한 사람도 반복적인 고혈당 상태는 … 더 읽기