유산균

발효 식품, 건강에 정말 좋은가? 과학적 이유와 대표 종류 10가지

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왜 발효 식품이 건강에 좋다고 할까? 자연의 지혜가 담긴 발효, 단순 저장법을 넘어 건강의 열쇠 우리 식탁에서 자주 만나는 발효 식품은 단순한 음식 이상의 가치를 가진다. 장, 김치, 치즈, 요구르트 등은 예로부터 식재료를 더 오래 보관하기 위한 방법으로 시작되었지만, 최근에는 건강에 좋은 음식으로 각광받고 있다. 그렇다면 발효 식품이 주는 구체적 건강 효과는 무엇이고, 일상에서 어떤 … 더 읽기

영양제, 무작정 먹지 마세요! 내 몸에 꼭 맞는 영양제 고르는 법과 복용 꿀팁

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서론: 영양제, ‘잘 먹는 법’이 건강을 결정한다 편의점에서도 쉽게 구할 수 있는 시대, 영양제는 더 이상 특별한 보충제가 아니다. 하지만 무턱대고 사서 먹는다고 건강해지는 것은 아니다. “내 몸에 맞는 영양제 선택법”과 “효과적으로 복용하는 방법”을 제대로 알고 있을까? 이 글에서는 다음과 같은 궁금증에 대해 명확하고 실용적인 해답을 제시한다: 어떤 영양제가 내게 필요한지 어떻게 알 수 있을까? … 더 읽기