비건 시작, 어렵지 않을까? 초보자를 위한 9단계 입문 가이드
비건 생활을 시작하려는 사람이라면 한 번쯤 이런 고민을 해봤을 것이다. “채식만으로도 충분한 영양을 섭취할 수 있을까?”, “맛없는 음식만 먹는 건 아닐까?”, “외식은 어떻게 하지?” 실제로 비건에 대한 막연한 이미지 때문에 시도조차 망설이는 경우가 많다. 하지만 최근 국내에서도 건강, 윤리, 환경을 고려해 비건 식생활을 선택하는 사람이 빠르게 증가하고 있으며, 관련 인프라 역시 확장되고 있다. 이제 비건은 … 더 읽기