A Knowledge Archive for the World
직장인 이수민(29) 씨는 아침마다 쉽게 피로감을 느끼고 집중력이 떨어져 고심하던 중, 식단 개선으로 빈혈 증상이 완화되었다. 이 글에서는 빈혈 예방을 위해 철분 흡수를 극대화하는 식단 구성법을 소개한다. 누구나 일상에서 손쉽게 실천할 수 있는 영양 조합과 주간 식단 예시를 통해, 오늘부터 바로 시작해보자. 1. 철분 흡수의 원리 이해하기 철분은 체내에서 산소 운반과 세포 에너지 생성에 필수적인 … 더 읽기
당뇨병은 한 번 발병하면 평생 관리해야 하는 질병으로 알려져 있습니다. 하지만 많은 전문가들은 당뇨 전단계(pre-diabetes) 상태라면 적절한 식습관과 운동 전략을 통해 충분히 정상 혈당 범위로 되돌릴 수 있다고 강조합니다. 최근 대한당뇨병학회와 미국 CDC(질병통제예방센터)에서도 당뇨 전단계의 적극적 관리를 통해 당뇨병 발병 위험을 58%까지 줄일 수 있다고 발표한 바 있습니다. 이 글에서는 구체적이고 실천 가능한 식습관과 운동 … 더 읽기
저탄고지(LCHF) 식단이란 무엇인가 저탄고지(Low Carb High Fat, LCHF) 식단은 말 그대로 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식단 방식이다. 이 식단은 당류와 정제 탄수화물 섭취를 최소화하고, 단백질과 건강한 지방을 중심으로 식단을 구성함으로써 체내 에너지 대사를 전환시키는 것을 목표로 한다. 케토제닉 식단과 혼동하기 쉬우나, 케토는 탄수화물을 극단적으로 제한(하루 20g 이하)하는 반면, 저탄고지는 보다 완화된 형태로 일반인의 … 더 읽기