16:8断続的断食:満足感と継続力を両立する朝夜の実践レシピ

16時間の空腹時間と8時間の食事時間で構成される「16:8断続的断食」は、日本でも徐々に注目され始めている健康・ダイエット法です。極端な食事制限なしで体重管理や血糖コントロールができる点が評価されています。東京大学医学部 … 続きを読む

高たんぱく質な豆腐レシピ:ベジタリアンに最適な食事法

ベジタリアンの食生活において、毎日のたんぱく質摂取量を確保することは一筋縄ではいきません。特に筋肉量を維持したい方やダイエット中の方にとっては、計画的な栄養管理が必要不可欠です。そんな中で、豆腐はコストパフォーマンスに優 … 続きを読む