ワインの選び方

なぜワインラベルは分かりにくいのか？ ワイン初心者にとって最初の難関は、ラベルに記載された情報の多さと複雑さにある。ボトルを見ると、フランス語やイタリア語で記載された名称や年号、生産地、製造者名などが並び、どこに注目すべ … 続きを読む

ワイン初心者でもスマートに楽しめる？ 「ワインってなんだか敷居が高い」「マナーを間違えたら恥ずかしい」——そんな不安を抱える人は少なくありません。特にレストランでソムリエがワインを注ぐ場面や、グラスを回して香りを楽しむ人 … 続きを読む