Peut-on vraiment couvrir ses besoins en protéines avec une alimentation végane ? Les chiffres le confirment
De plus en plus de Français optent pour une alimentation végétale, que ce soit pour des raisons éthiques, de santé ou d’environnement. Mais une question revient souvent : « Les protéines végétales suffisent-elles vraiment ? » Dans un pays où le fromage, la charcuterie et les plats à base de viande sont profondément ancrés dans … Lire la suite