Quelle sauce pour quelle pâte ? Le guide ultime pour marier les pâtes aux sauces
Quand on prépare des pâtes, on pense souvent : « Des spaghettis, ça va avec tout, non ? » ou « Pourquoi y a-t-il autant de formes de pâtes ? ». En réalité, le mariage entre la forme des pâtes et la sauce choisie fait toute la différence. Une bonne association peut transformer un simple … Lire la suite