Régime pauvre en purines pour prévenir la goutte : comment adapter son alimentation en France ?

Pourquoi l’alimentation joue un rôle clé dans la prévention de la goutte ? La goutte en France : comprendre le contexte La goutte est une forme d’arthrite liée à un excès d’acide urique dans le sang, qui provoque des douleurs articulaires soudaines, notamment au niveau du pied ou du genou. En France, l’incidence de la … Lire la suite