Guía para principiantes en repostería: comparativa de harinas, azúcares y levaduras en México

Lo esencial para empezar a hornear en casa en México La repostería casera ha cobrado gran popularidad en México, impulsada tanto por el deseo de disfrutar alimentos frescos y saludables como por la satisfacción de crear pan, pasteles o galletas desde cero. Sin embargo, la gran variedad de harinas, azúcares y levaduras disponibles en supermercados … Leer más

Primeros pasos en la repostería casera: 10 claves esenciales y guía completa de ingredientes para principiantes

La repostería casera está viviendo un auge en México, especialmente después de la pandemia, cuando muchas personas redescubrieron el placer de cocinar en casa. Pero para quienes se inician en este mundo, pueden surgir muchas dudas: ¿Qué ingredientes necesito? ¿Qué utensilios son imprescindibles? ¿Cómo evitar errores comunes? Este artículo está diseñado para ayudarte a dar … Leer más