Sartén de hierro fundido: cómo curar y cuidar tu sartén para que dure toda la vida
¿Por qué es esencial curar y mantener una sartén de hierro fundido? La sartén de hierro fundido es un clásico en la cocina mexicana y de América Latina, famosa por su resistencia y la forma en que realza los sabores. Sin embargo, sin un curado adecuado y un mantenimiento constante, puede oxidarse, pegarse la comida … Leer más