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Por qué el tomate es protagonista en la cocina mexicana ¿Qué hace que los platillos con tomate sean tan populares en México? En México, el tomate (jitomate) es un ingrediente básico y versátil presente en la mayoría de las cocinas y mercados. Forma parte fundamental de salsas, guisos y ensaladas, además de aportar color y … Leer más
Por qué es clave la frescura y cómo iniciar una buena conservación La importancia de almacenar bien frutas y verduras En México, donde la compra semanal y la cocina casera son tradición, mantener frescas las frutas y verduras, ricas en agua y nutrientes, es esencial. Un buen almacenamiento evita desperdicios, ahorra dinero y protege la … Leer más
¿Por qué hacer tu propio jarabe de fruta en casa? Ventajas frente a los productos comerciales en México En México, cada vez más familias optan por lo natural y artesanal en su dieta diaria. El jarabe de fruta casero destaca porque no contiene conservadores, colorantes ni jarabe de maíz de alta fructosa, presentes en muchos … Leer más