Ayuno intermitente 16:8: Recetas prácticas para la mañana y la noche que te mantendrán saciado y motivado

El ayuno intermitente, especialmente en su versión 16:8, ha ganado una gran popularidad en México entre quienes desean mejorar su salud metabólica o perder peso sin seguir dietas estrictas. El método es sencillo: ayunar durante 16 horas y concentrar la alimentación en una ventana de 8 horas. Estudios del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y … Leer más

7 ejercicios esenciales con rodillo de espuma para liberar la fascia

Dolores musculares, rigidez, tensión crónica… estos malestares se han vuelto parte del día a día para muchos trabajadores en México. Ya sea frente a la computadora, de pie en una tienda o practicando deporte regularmente, las fascias —esas membranas que rodean nuestros músculos— tienden a endurecerse y generar molestias. La buena noticia: con un simple … Leer más

Recetas de tofu altas en proteínas para vegetarianos exigentes

Para muchas personas que siguen una dieta vegetariana, obtener suficiente proteína diariamente puede ser todo un reto, especialmente si su objetivo es mantener la masa muscular o perder peso. Al eliminar carne y productos lácteos, es fundamental organizar los menús de forma estratégica. El tofu, como fuente vegetal de proteína, es una solución ideal: accesible, … Leer más