Guía para principiantes en repostería: comparativa de harinas, azúcares y levaduras en México

Lo esencial para empezar a hornear en casa en México La repostería casera ha cobrado gran popularidad en México, impulsada tanto por el deseo de disfrutar alimentos frescos y saludables como por la satisfacción de crear pan, pasteles o galletas desde cero. Sin embargo, la gran variedad de harinas, azúcares y levaduras disponibles en supermercados … Leer más

Etapas clave del desarrollo infantil: lo que madres y padres deben saber desde el nacimiento hasta los 5 años

¿Por qué es importante entender las fases del desarrollo infantil? Aunque cada niño o niña crece a su propio ritmo, existen etapas comunes del desarrollo que nos permiten identificar avances y necesidades. El desarrollo físico, emocional, social y del lenguaje ocurre de forma simultánea y progresiva. En México, conocer estas fases ayuda a madres y … Leer más

10 recetas de jugos saludables para mejorar tu energía, digestión e inmunidad

¿Por qué el jugo que tomas a diario puede marcar la diferencia en tu salud? En México, tomar jugos es parte del día a día: en el desayuno, como tentempié o después del ejercicio. Sin embargo, muchos jugos comerciales están cargados de azúcares añadidos y conservadores. En cambio, los jugos naturales hechos en casa te … Leer más