Cómo entrenar un cerebro con TDAH para concentrarse: Guía práctica de meditación

Para quienes viven con TDAH (trastorno por déficit de atención con o sin hiperactividad), la concentración no es solo una habilidad útil: es esencial para manejar el día a día. Más allá del tratamiento médico o psicológico, la meditación ofrece una herramienta accesible y respaldada por la ciencia. Sin embargo, las técnicas tradicionales no siempre … Leer más

Repostería sin gluten: Guía práctica de harinas alternativas

En los últimos años, la dieta sin gluten ha ganado popularidad en España y América Latina, no solo entre personas con celiaquía, sino también entre quienes buscan una alimentación más ligera, saludable o digestiva. Al eliminar el gluten, un componente clave que da elasticidad y estructura a las masas, se necesita un conocimiento adecuado de … Leer más

Cómo medir correctamente la glucosa: consejos clave antes y después de las comidas

Medir adecuadamente los niveles de glucosa en sangre es esencial para prevenir y controlar eficazmente la diabetes. Las mediciones en ayunas y después de las comidas (glucemia posprandial) ofrecen información crucial sobre cómo el cuerpo procesa la glucosa. Esta guía práctica, diseñada para principiantes, proporciona instrucciones claras y ejemplos reales para aplicar desde el primer … Leer más