¿Empezar una vida vegana? Guía práctica en 9 pasos para principiantes

Iniciar un estilo de vida vegano puede parecer abrumador al principio. Surgen muchas preguntas: “¿Tendré suficientes nutrientes?”, “¿Podré seguir disfrutando de la comida?”, “¿Y cómo haré cuando salga a comer?”. Sin embargo, cada vez más personas en México eligen el veganismo por motivos de salud, ética o sostenibilidad, y la oferta disponible se ha ampliado … Leer más

10 alimentos antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer: ¿cuáles deberías incluir hoy?

¿Y si la prevención del cáncer comenzara con lo que pones en tu plato? Esta no es solo una hipótesis optimista. Diversos estudios científicos, incluidos los del Instituto Nacional de Cancerología de México (INCan), confirman que los alimentos ricos en antioxidantes pueden reducir significativamente el riesgo de varios tipos de cáncer. En este artículo te … Leer más

Proteína vegetal en polvo: guía de ingredientes, efectos secundarios y cómo elegir la mejor opción

La proteína vegetal en polvo se ha convertido en una alternativa popular en México entre quienes buscan una nutrición saludable, evitan productos de origen animal o padecen intolerancia a la lactosa. Pero aunque parezca una solución segura y natural, no todas las opciones en el mercado son iguales. ¿Cómo saber cuál elegir y qué efectos … Leer más