Vegane Rezepte für zuhause: So gelingt pflanzliche Küche im Alltag einfach und lecker
Warum immer mehr Menschen in Deutschland auf vegane Küche setzen Das Interesse an veganer Ernährung wächst in Deutschland stetig. Laut einer aktuellen Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bezeichnen sich bereits über 2,6 Millionen Menschen als Veganer oder Vegetarier, Tendenz steigend. Die Beweggründe sind vielfältig: Gesundheit, Umweltbewusstsein, Tierwohl oder einfach die Lust auf … Weiterlesen