Welche Sauce passt zu welcher Pasta? Der ultimative Leitfaden für perfekte Pasta-Saucen-Kombinationen
Beim Kochen von Pasta denken viele: „Spaghetti passen doch zu allem“ oder „Warum gibt es überhaupt so viele verschiedene Nudelformen?“ Doch in Wirklichkeit entscheidet die richtige Kombination aus Pastaform und Sauce über den Geschmack und das gesamte Esserlebnis. Wer Pasta nicht nur als Sättigungsbeilage, sondern als Hauptdarsteller betrachtet, wird schnell merken: Form und Sauce müssen … Weiterlesen