Vegan, Lacto, Ovo & Co: Welche vegetarische Ernährungsform passt zu dir?
Vegetarisch leben – aber wie genau? Wer in Deutschland „vegetarisch“ hört, denkt meist an Menschen, die kein Fleisch essen. Doch die Realität ist deutlich komplexer: Vegetarismus gibt es in vielen Varianten, je nach individuellen Überzeugungen, gesundheitlichen Zielen oder ökologischen Motiven. Einige verzichten strikt auf alle tierischen Produkte, andere erlauben sich Ausnahmen wie Milchprodukte oder Fisch. … Weiterlesen