Lebensmittelsicherheit

Hausgemachter Fruchtsirup: So gelingt das perfekte Rezept ohne Fehlversuche

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Warum lohnt es sich, Fruchtsirup selbst herzustellen? Der Unterschied zwischen gekauften und selbstgemachten Sirupen Mit dem wachsenden Bewusstsein für gesunde Ernährung ist hausgemachter Fruchtsirup auch in deutschen Haushalten im Trend. Fertigsirupe aus dem Supermarkt enthalten häufig Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Glukose-Fruktose-Sirup, was Geschmack und Nährwert beeinträchtigen kann. Wer seinen Sirup selbst macht, weiß genau, was drin … Weiterlesen

Warum tauchen immer wieder Ameisen in der Küche auf? 7 versteckte Ursachen und der ultimative Leitfaden zur Bekämpfung

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Kaum hat man die Küche geputzt, laufen plötzlich wieder kleine Ameisen entlang der Arbeitsplatte oder sammeln sich um den Mülleimer. Gerade im Sommer oder nach regnerischen Tagen ist dieses Szenario in deutschen Haushalten keine Seltenheit. Laut dem Bundesverband Deutscher Kammerjäger melden jährlich über 40% der Haushalte mindestens einen Vorfall mit Ameisen in der Küche. Doch … Weiterlesen