Reste clever verwerten: 11 praktische Tipps für leckere Gerichte aus dem Kühlschrank

Warum das „Kühlschrank-Resteessen“ heute besonders gefragt ist Steigende Lebensmittelpreise und hohe Lebenshaltungskosten machen den bewussten Umgang mit Lebensmitteln in Deutschland immer wichtiger. Ob für Singles, Familien oder Berufstätige – schnell landen angebrochene Packungen, Gemüsereste oder übrig gebliebene Mahlzeiten im Müll. Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft sind über 50% der Lebensmittelabfälle in deutschen Privathaushalten unnötig … Weiterlesen