Kochmesser

9 Messertechniken, die jeder Kochanfänger zu Hause sicher beherrscht

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Warum fällt das Schneiden mit dem Messer vielen Einsteigern so schwer? Gerade am Anfang wirkt das Arbeiten mit dem Messer für viele ungewohnt und sogar einschüchternd. Unsicherheit beim Greifen, Angst vor Verletzungen oder ungleichmäßige Stücke sind typische Probleme in deutschen Küchen. Dabei ist sicheres und effizientes Schneiden die Grundlage für schnelles und entspanntes Kochen – … Weiterlesen

12 unverzichtbare Küchenutensilien, die jeder Kochanfänger in Deutschland haben sollte

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Willst du mit dem Kochen anfangen, weißt aber nicht, welche Utensilien du zuerst kaufen sollst? Gerade in Deutschland, wo Küchen oft kompakt und gut strukturiert sind, stellt sich die Frage: Was braucht man wirklich zum Einstieg in die Welt des Kochens? Bei MediaMarkt, IKEA oder Amazon stößt man auf eine riesige Auswahl an Küchengeräten – … Weiterlesen