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Fermentierte Lebensmittel: Warum sie so gesund sind und welche Sorten Sie kennen sollten

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Was macht fermentierte Lebensmittel so beliebt in Deutschland? Tradition, moderne Forschung und Genuss auf dem Teller Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Joghurt, Kefir, Kimchi und Käse sind aus der deutschen Esskultur kaum wegzudenken. Durch den Trend zu einer bewussten, natürlichen Ernährung und wachsendes Interesse an Darmgesundheit erleben diese Produkte aktuell ein echtes Comeback. Immer mehr Deutsche … Weiterlesen

8 einfache Gewohnheiten für eine gesunde Darmflora: So starten Sie noch heute

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Einleitung: Warum die Darmgesundheit wichtiger ist denn je In Deutschland wie auch in vielen anderen westlichen Ländern leiden immer mehr Menschen unter Verdauungsproblemen. Ursachen sind oft ein stressiger Alltag, unregelmäßige Mahlzeiten, zu wenig Bewegung, Schlafmangel und stark verarbeitete Lebensmittel. Dabei spielt der Darm eine viel größere Rolle als nur die Verdauung – über das sogenannte … Weiterlesen