deutsche Küche

Bluthochdruck vorbeugen: 10 alltagstaugliche Ernährungsregeln und praxiserprobte Tipps für Deutschland

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Warum ist die Ernährung für die Prävention von Bluthochdruck so entscheidend? Die stille Gefahr: Warum Hypertonie oft unbemerkt bleibt Bluthochdruck – in Deutschland auch als „stiller Killer“ bezeichnet – verursacht häufig lange keine Beschwerden, kann aber zu schwerwiegenden Folgen wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Nierenschäden führen. Laut Robert Koch-Institut (RKI) leidet fast jeder dritte Erwachsene in … Weiterlesen

10 gesunde und köstliche Tomatenrezepte für abwechslungsreiche Mahlzeiten

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Warum Tomaten in deutschen Küchen so beliebt sind Was macht Tomatengerichte in Deutschland so populär? Tomaten sind in deutschen Haushalten ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel und werden das ganze Jahr über in Supermärkten und auf Wochenmärkten angeboten. Die Vielseitigkeit, Frische und die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile machen Tomaten zur bevorzugten Wahl für alle, die Wert auf eine ausgewogene … Weiterlesen

Hausgemachter Fruchtsirup: So gelingt das perfekte Rezept ohne Fehlversuche

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Warum lohnt es sich, Fruchtsirup selbst herzustellen? Der Unterschied zwischen gekauften und selbstgemachten Sirupen Mit dem wachsenden Bewusstsein für gesunde Ernährung ist hausgemachter Fruchtsirup auch in deutschen Haushalten im Trend. Fertigsirupe aus dem Supermarkt enthalten häufig Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Glukose-Fruktose-Sirup, was Geschmack und Nährwert beeinträchtigen kann. Wer seinen Sirup selbst macht, weiß genau, was drin … Weiterlesen